Bitter is beter

Korte samenvatting:
Begin jaren 90 onderzocht Professor Dan Burke een type enzym, (CYP1B1) wat alleen in tumorcellen voorkwam en niet in gezonde weefsels.
Dit is bevestigd door andere laboratoria over de hele wereld.

Deze ontdekking heeft geleid tot onderzoek naar synthetische kankermiddelen, die worden geactiveerd door dit enzym.
Tot nu toe is dit niet gelukt.
Wel een stofje uit fruit en groenten. Ze noemden dit stofje Salvestrol. Dit was in 2002.

Het stofje salvestrol is niet giftig, ook niet in grote hoeveelheid.
Het reageert met het enzym CYP1B1.
Door die reactie vormt zich een giftige stof voor de kankercel, die daardoor afsterft.

Salvestrolen zijn bitter en daardoor worden onze groenten en fruit gekweekt op minder bitter, want de consument vindt bitter niet lekker.
Salvestrol verdwijnt ook uit de planten, als er bestrijdingsmiddelen worden toegepast. Hierdoor is het ook beter om biologisch groente en fruit te eten.
Salvestrol heeft dus een celherstellend vermogen bij kanker.
Lees het hele artikel>>>>>